芒果蛋挞

芒果蛋挞

5.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

喜欢各种口味的蛋挞,这次做的芒果的,包装好送朋友。大家也可以试一试哦,非常不错的一款下午茶呢。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芒果蛋挞_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    芒果蛋挞_的做法步骤:2

    芒果洗净,从中间切开。

  • 步骤3

    芒果蛋挞_的做法步骤:3

    用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起。

  • 步骤4

    芒果蛋挞_的做法步骤:4

    用刀取下果肉,放入挞皮内。

  • 步骤5

    芒果蛋挞_的做法步骤:5

    淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。

  • 步骤6

    芒果蛋挞_的做法步骤:6

    一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。

  • 步骤7

    芒果蛋挞_的做法步骤:7

    放凉的挞水,放入两个蛋黄。

  • 步骤8

    芒果蛋挞_的做法步骤:8

    筛入低筋面粉。

  • 步骤9

    芒果蛋挞_的做法步骤:9

    搅拌均匀。

  • 步骤10

    芒果蛋挞_的做法步骤:10

    挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。

  • 步骤11

    芒果蛋挞_的做法步骤:11

    烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。

小贴士

挞皮达筛。

5人已收藏该美食

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评论93

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    蓝色南半球 回复回复

    不喜歡蛋撻,但這個芒果味的倒是有吸引力!

    1年前
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    穆梓颜 回复回复

    为什么要加低粉和炼乳呢

    1年前
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    雪落千夕 回复回复

    学习了

    1年前
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    雨中独立 回复回复

    风味独特,很是喜欢

    1年前
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    cnlwh99 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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