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酱油水小鱿鱼

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

福建地区有种比较特别的海鲜做法,叫“酱油水”。这样的做法还能推广到很多菜式上面,比如比较各地都常见的鱿鱼,做出来非常好吃。“酱油水”煮出来的汤汁非常好下饭,小时候家里但凡有海鲜,妈妈大都是这样做给家人吃的。今天就向大家推荐“小鱿鱼酱油水”。超美味哦!

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    酱油水小鱿鱼_的做法步骤:1

    蒜头剥好拍扁,姜切丝备用。

  • 步骤2

    酱油水小鱿鱼_的做法步骤:2

    青蒜洗净切段。

  • 步骤3

    酱油水小鱿鱼_的做法步骤:3

    小鱿鱼洗净,切小条。

  • 步骤4

    酱油水小鱿鱼_的做法步骤:4

    锅里油烧热,放姜和蒜头爆香。

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小贴士

因为鱿鱼本身带有天然的咸味,又放了酱油,所以盐要少放些。

5人已收藏该美食

评论7

  • 波波球12 回复

    漂亮

  • 梨1024 回复

    好吃

  • prince玩子 回复

    看着真不错,主要是海鲜够香!

  • 圣帝壹 回复

    颜色诱人,非常好吃的下饭菜

  • 琪宝妈 回复

    鱿鱼鲜美劲道

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