白菜卷

白菜卷

5200次浏览 中等难度 制作时间50分钟

焯熟的白菜叶子当做皮,将米饭和肉当做馅料,做成的白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了,十分适合挑食的小朋友。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    白菜卷_的做法步骤:1

    白菜叶,鸡蛋

  • 步骤2

    白菜卷_的做法步骤:2

    肉馅,红枣

  • 步骤3

    白菜卷_的做法步骤:3

    米饭

  • 步骤4

    白菜卷_的做法步骤:4

    将白菜叶洗净,放入沸水中烫软,捞起

  • 步骤5

    白菜卷_的做法步骤:5

    鸡蛋加少许盐打匀,用平底锅加少许油,把鸡蛋煎成薄蛋饼,在切成块状

  • 步骤6

    白菜卷_的做法步骤:6

    将瘦肉剁成末,放入米饭,加胡椒粉,食盐香油拌匀成馅

  • 步骤7

    白菜卷_的做法步骤:7

    将菜叶铺平,放入饭肉馅

  • 步骤8

    白菜卷_的做法步骤:8

    裹成卷,然后用葱系成带

  • 步骤9

    白菜卷_的做法步骤:9

    将白菜卷装盘,加入红枣,适量盐,入开水的蒸锅大火蒸开,转中火蒸熟

  • 步骤10

    白菜卷_的做法步骤:10

    出盘滴上少许香油

小贴士

白菜叶子只需要焯软就可以了

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成果照
抹茶薄荷
抹茶薄荷
#迎圣诞跨新年#香
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评论5

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    jshuihui6 回复回复

    请问蒸多长时间就熟了?因为有肉,总是怕不熟

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    美味咪咪猫 回复回复

    #为爱下厨#白菜做皮,营养丰富,好吃美味

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