飞饼版桔子蛋挞

6514次浏览 简单难度 制作时间90分钟

用飞饼做蛋挞非常容易,做过原味蛋挞,很好吃,现在做桔子蛋挞。有经验了,这次做的更好吃。下次我准备做西红柿蛋挞,就不知道好吃不好吃啦。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:1

    准备好飞饼4张,室温解冻。

  • 步骤2

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:2

    准备好蛋挞模具。

  • 步骤3

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:3

    取一张飞饼放平。

  • 步骤4

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:4

    从一边卷起,卷成筒,分成3等份。

  • 步骤5

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:5

    取1小段竖着压扁,做成蛋挞皮,蛋挞皮底部要薄些,边缘最好高出挞模。

  • 步骤6

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:6

    捏好放入蛋挞模中。

  • 步骤7

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:7

    鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  • 步骤8

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:8

    将牛奶、淡奶油、白砂糖混合搅拌至糖完全溶化。 再倒入鸡蛋液里,搅拌均匀过筛即成蛋挞液。

  • 步骤9

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:9

    桔子去皮去茎。

  • 步骤10

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:10

    把桔子两瓣放入蛋挞皮中。

  • 步骤11

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:11

    倒入蛋挞液,约七分满。

  • 步骤12

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:12

    把桔子瓣分别放入蛋挞皮中。

  • 步骤13

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:13

    倒入蛋挞液,约七分满。

  • 步骤14

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:14

    烤箱预热10分钟后,放入烤盘,200度中层,上下层火25分钟即可。

  • 步骤15

    飞饼版桔子蛋挞_的做法步骤:15

    时间到,蛋挞出炉了,味道( ^_^ )不错哦。

小贴士

我用全蛋制作,简单好做,营养全面,一样好吃。

5人已收藏该美食

评论11

  • 夏日心语 回复

    有创意,味道好,赞

  • 挪红 回复

    瞧着口水直流,聪明的姑娘做的就是好。

  • XPanda_ 回复

    很方便的蛋挞呢,香酥美味

  • Jackey猫 回复

    感觉用飞饼取代蛋挞饼皮也是一个不错的选择哦。

  • prince玩子 回复

    这个方法,的确比较好吃,真不错!

相关美食