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镜箱豆腐

6.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,所含蛋白属于完全蛋白,人体必需的氨基酸的种类齐全,而且比例也接近人体需要,吸收利用率高。是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐内所含的植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者注意食用的量。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    镜箱豆腐_的做法步骤:1

    胡萝卜、青红辣椒切成小颗粒

  • 步骤2

    镜箱豆腐_的做法步骤:2

    葱切成葱花

  • 步骤3

    镜箱豆腐_的做法步骤:3

    猪肉加入姜剁成馅

  • 步骤4

    镜箱豆腐_的做法步骤:4

    加葱姜末,料酒,鸡蛋液搅拌

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小贴士

炸制豆腐时一定要有耐心的慢慢炸,注意豆腐的整体性,挖出豆腐时要小心,不要弄破豆腐皮。

5人已收藏该美食

评论151

  • 初夏梅雨 回复

    美味可口

    11月前
  • 紫豌豆 回复

    学习了

    11月前
  • Fat_Me 回复

    看起来好好吃,真想试做!

    1年前
  • 心意私房_虹雨 回复

    做的可真好,学习了

    1年前
  • 美女东方不败 回复

    赞赞赞赞

    1年前

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