马蹄肉片炒黄瓜

1.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

马蹄肉片炒黄瓜是一道简单易学的家常菜,其 口感清脆,味道鲜美,是一道老少皆宜的下饭菜。马蹄有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的作用。还具有清热泻火的良好功效。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:2

    马蹄洗净去皮。

  • 步骤3

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:3

    里脊切成片加入淀粉盐上浆。

  • 步骤4

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:4

    洗净的马蹄切成片。

  • 步骤5

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:5

    黄瓜洗净切成片。

  • 步骤6

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:6

    锅中注入油爆香葱碎。

  • 步骤7

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:7

    下入肉片。

  • 步骤8

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:8

    煸炒至肉片变色,放入生抽 糖 翻炒均匀。

  • 步骤9

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:9

    下入马蹄片和黄瓜片翻炒片刻。

  • 步骤10

    马蹄肉片炒黄瓜_的做法步骤:10

    加入鸡精调味即可。

小贴士

马蹄切片后要放入水中以免氧化变色。

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评论15

  • 以诚 回复

    马蹄肉片炒黄瓜

  • 你我的窝 回复

    好特别的菜

  • 34156170 回复

    不错

  • 64449615 回复

    很香很脆很美味

  • 不像狮子座的君君 回复

    都属于脆嫩的小菜,也都非常清甜,老少皆宜呢。

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