清炒茼蒿

4768次浏览 简单难度 制作时间60分钟

很久没有吃茼蒿,正好看到菜店有,难得一见的,平时很少见到,于是就买了一些,清炒,很清口。 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    清炒茼蒿_的做法步骤:1

    买来的茼蒿洗干净,切断,热锅上油,放入葱花爆香

  • 步骤2

    清炒茼蒿_的做法步骤:2

    快炒,放盐

  • 步骤3

    清炒茼蒿_的做法步骤:3

    蚝油,鸡精,迅速出锅,时间不要太长,茼蒿很容易熟的

  • 步骤4

    清炒茼蒿_的做法步骤:4

    可以了

小贴士

茼蒿一定要快熟翻炒出锅,我就是时间长了点,火大了

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评论2

  • 丫头8566 回复

    我喜欢茼蒿

  • 镜花水月na 回复

    #为爱下厨#茼蒿清香,随便一炒就是好菜

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