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番茄清汤锅底

7.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

因为怀了宝宝不吃辣椒了,中午和老妈两人在家吃饭,天冷干脆来个涮涮锅吃着暖和,所以做的清汤的锅底,没有高汤,用的鸡油加几个番茄和鱿鱼做出来的口感也很鲜,当然,我的要求不高。只有汤底的过程了,烫的过程没人不会吧,哈哈

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    番茄清汤锅底_的做法步骤:1

    按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料

  • 步骤2

    番茄清汤锅底_的做法步骤:2

    番茄洗净

  • 步骤3

    番茄清汤锅底_的做法步骤:3

    葱白切小段,生姜切成片

  • 步骤4

    番茄清汤锅底_的做法步骤:4

    番茄切成薄片

展开全部步骤

小贴士

1.大火浓汤,小火清汤。注意煲汤的火候。 2.汤中添加的调料可根据个人口味调节

5人已收藏该美食

评论11

  • sunlilili 回复

    照着做了,改进了一下,先按这个配料炒好锅底再放水煮成汤的,味道不错!

  • 紫殇泪 回复

    没有鱿鱼,不知道味道会咋样

  • 精怪的鸡头_sn 回复

    番茄可以先炒熟煮出番茄汤,再面上放几片生番茄,口感又足又有美感

  • 壹笑嫣然 回复

    这和刚看到的那个差不多。

  • wsd022 回复

    [挖鼻子]很有食欲啊

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