芹菜牛肉

2.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

小宝最爱吃牛肉,所以这道菜是我家经常吃的,做法也挺简单,喜欢的朋友可以试下哈,嘻嘻

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    芹菜牛肉_的做法步骤:1

    芹菜去叶洗净

  • 步骤2

    芹菜牛肉_的做法步骤:2

    牛肉切丝

  • 步骤3

    芹菜牛肉_的做法步骤:3

    泡辣椒洗净

  • 步骤4

    芹菜牛肉_的做法步骤:4

    小葱切段

  • 步骤5

    芹菜牛肉_的做法步骤:5

    芹菜切段

  • 步骤6

    芹菜牛肉_的做法步骤:6

    泡辣椒切段

  • 步骤7

    芹菜牛肉_的做法步骤:7

    大蒜拍碎

  • 步骤8

    芹菜牛肉_的做法步骤:8

    姜切丝

  • 步骤9

    芹菜牛肉_的做法步骤:9

    牛肉用老抽盐腌十分钟后,用少许淀粉拌均

  • 步骤10

    芹菜牛肉_的做法步骤:10

    热锅中放油

  • 步骤11

    芹菜牛肉_的做法步骤:11

    倒入腌好的牛肉大火翻炒

  • 步骤12

    芹菜牛肉_的做法步骤:12

    盛起炒好的牛肉

  • 步骤13

    芹菜牛肉_的做法步骤:13

    锅中放油放入姜丝

  • 步骤14

    芹菜牛肉_的做法步骤:14

    倒入红辣椒

  • 步骤15

    芹菜牛肉_的做法步骤:15

    倒入大蒜炒香

  • 步骤16

    芹菜牛肉_的做法步骤:16

    倒入芹菜和辣椒一起炒

  • 步骤17

    芹菜牛肉_的做法步骤:17

    加少许盐翻炒

  • 步骤18

    芹菜牛肉_的做法步骤:18

    倒入炒熟的牛肉丝和芹菜一起炒

  • 步骤19

    芹菜牛肉_的做法步骤:19

    快熟时加葱段起锅

小贴士

牛肉要加淀粉炒才不会老

5人已收藏该美食

评论17

  • 柠檬草1234 回复

    一定要淀粉吗。。。

    2年前
  • *梓童* 回复

    蛮好吃的

    2年前
  • Andy小龙 回复

    为什么我每次都会把肉炒老[流泪]

  • 萧夜歌 回复

    [流泪]

  • 梅梅小炒 回复

    可以尝试,不错[赞]

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