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山药鸡骨煲

5363次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

老公前些日子买了只三黄鸡,做了红烧鸡块儿。剩下一个鸡架,在冰箱里冻着,今天正好拿来炖汤。 食材很简单,只有山药和葱姜、香菜,调味料只有料酒、盐,着重突出鸡汤的鲜美。 汤炖好以后,我尝一下甜咸,结果被烫到了舌头,现在还疼呢。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    山药鸡骨煲_的做法步骤:1

    准备山药,鸡架,葱姜。

  • 步骤2

    山药鸡骨煲_的做法步骤:2

    山药去皮洗净切小段儿,葱切段儿,姜切片。

  • 步骤3

    山药鸡骨煲_的做法步骤:3

    鸡架切块儿。

  • 步骤4

    山药鸡骨煲_的做法步骤:4

    香菜切碎。

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小贴士

水要一次加足,避免中途续水。

5人已收藏该美食

评论18

  • 咸甜麦圈 回复

    奢侈一点,放了鸡腿去煲,这样既有汤喝,又有肉吃。

  • 刺猬xy 回复

    这个可是我家小宝的最爱呢

  • 张栩萌1 回复

    其实不想吃肉,只想喝汤,用鸡架不错

  • 姐的范e 回复

    很喜欢山药做的菜,你做的很好哦

  • 万山红 回复

    这个砂锅也很漂亮的

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