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清蒸梭鱼

4.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

梭鱼味道鲜美,蒸的做法最大限度的保留了营养,且清淡无负担。 大家在家里也可以试一试哦!

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    清蒸梭鱼_的做法步骤:1

    准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根

  • 步骤2

    清蒸梭鱼_的做法步骤:2

    旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟

  • 步骤3

    清蒸梭鱼_的做法步骤:3

    再次切点葱姜红椒丝

  • 步骤4

    清蒸梭鱼_的做法步骤:4

    鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝

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小贴士

蒸鱼一定要水开了再上锅蒸,才能保证肉质鲜嫩。

5人已收藏该美食

评论18

  • 哈喽冰露 回复

    我今天在做鱼,看看咋样,好不好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    看着很不错呀,应该很好吃吧,很漂亮

  • 耗儿嘴 回复

    鱼肉很鲜嫩,不错

  • 雨儿妞妞 回复

    味道鲜美,看着很不错的。

  • sjzlxh 回复

    清蒸的鱼,最鲜美了,也简单易做。

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