用APP打开

蟹粉豆腐

4.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这是一份“奢侈”的豆腐菜肴——鲜美的大闸蟹肉、蟹黄与嫩滑豆腐的结合~~ 天然的、金灿灿的诱人颜色,中间散落着星星点点橘红色珍贵的蟹黄,让人看到忍不住食指大动。 用调羹小心地舀起一匙,缓缓送入唇边,只需轻轻一吸,这鲜美便入口即化,唇齿留香……真的应了那就话“鲜掉眉毛”!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    蟹粉豆腐_的做法步骤:1

    将大闸蟹刷洗干净后上笼蒸15分钟蒸熟

  • 步骤2

    蟹粉豆腐_的做法步骤:2

    取一只仔细的拆出蟹肉及蟹黄

  • 步骤3

    蟹粉豆腐_的做法步骤:3

    南豆腐切成1.5至2厘米见方小丁

  • 步骤4

    蟹粉豆腐_的做法步骤:4

    葱姜切末备用,姜要稍多一点

展开全部步骤

小贴士

这个菜要用嫩滑得南豆腐来制作,豆腐要用沸水烫一下,但不要时间过长。 没有大闸蟹也可以用其他品种蟹代替,不过鲜美程度可能就会略逊色了

5人已收藏该美食

评论230

  • 康的元宝 回复

    学习学习

    8月前
  • 买家ja 回复

    [赞][赞]

    8月前
  • applebb918 回复

    大爱!

    8月前
  • 雪落千夕 回复

    不错啊

    9月前
  • 陌上花开661 回复

    看起来不错

    9月前

相关美食