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红薯扣肉

4.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

冬天来了,似乎对肉肉不是很反感了,我不喜欢吃炒的肉肉和炖汤里的肉,炖汤我喜欢就喝汤,但对于扣肉我是没有反抗力的。今天的这道红薯扣肉,扣肉软烂滑香,红薯香甜软滑,好吃极了。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    红薯扣肉_的做法步骤:1

    五花肉放锅里煮得八分熟。

  • 步骤2

    红薯扣肉_的做法步骤:2

    趁热抹上酱没,用牙签在上面撮些小孔

  • 步骤3

    红薯扣肉_的做法步骤:3

    坐锅烧油,油温至九成热的时候,下入五花肉块,皮朝下放,下锅里后,快速关火,盖盖。

  • 步骤4

    红薯扣肉_的做法步骤:4

    五花肉皮煎好之后,切成片

  • 步骤5

    红薯扣肉_的做法步骤:5

    用生抽,葱蒜末,食盐腌制二十分钟。

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小贴士

红薯也可以用盐葱蒜腌一会儿,那样红薯吃起来更有味道,象这样原味的,蒸出来也是不错的。

5人已收藏该美食

评论41

  • 红双阳 回复

    学习了😊

    1年前
  • hala_06 回复

    [赞][赞][赞]

    1年前
  • 红双阳 回复

    学习了

    1年前
  • 蓝色多瑙河8ae87307b 回复

    👍👍

    1年前
  • 桂a2550e35 回复

    [赞][赞][赞]

    1年前

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