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自制春饼

9180次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。烙好的春饼备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    自制春饼_的做法步骤:1

    开水和面,揉成面团醒10分钟。

  • 步骤2

    自制春饼_的做法步骤:2

    将面团揉成长条

  • 步骤3

    自制春饼_的做法步骤:3

    将揉长条的面切成小块

  • 步骤4

    自制春饼_的做法步骤:4

    擀成圆片刷上一层油

展开全部步骤

小贴士

春饼要开水和面。 饼和饼之间要刷油。

4人已收藏该美食

评论3

  • 74223438我是加菲 回复

    我是用锅蒸的,很不错,又薄又软。

  • 海天一色_90 回复

    还不错

  • 瞳桐妈 回复

    好吃

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