肠粉

5.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

今天做了点韭菜油,就是为了完成我的肠粉餐,话不多说,上碟肠粉尝尝鲜。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    肠粉_的做法步骤:1

    将所有粉类倒入盆中搅匀。

  • 步骤2

    肠粉_的做法步骤:2

    倒入水和油搅匀

  • 步骤3

    肠粉_的做法步骤:3

    静置10分钟左右。

  • 步骤4

    肠粉_的做法步骤:4

    准备腊肠

  • 步骤5

    肠粉_的做法步骤:5

    切成细丁状,或者长条状,都可以。

  • 步骤6

    肠粉_的做法步骤:6

    披萨盘中抹油。

  • 步骤7

    肠粉_的做法步骤:7

    倒入粉浆,只要能平铺即可。

  • 步骤8

    肠粉_的做法步骤:8

    放入适量的腊肠丁。

  • 步骤9

    肠粉_的做法步骤:9

    放入煮开的热锅中,大火蒸3分钟即可。

  • 步骤10

    肠粉_的做法步骤:10

    用刮板先围着四周刮一圈,然后再从有馅那边刮圈起来。

  • 步骤11

    肠粉_的做法步骤:11

    加鸡蛋的馅料,也一样,将鸡蛋倒入粉浆中,一样是大大火蒸3分钟即可。

  • 步骤12

    肠粉_的做法步骤:12

    做好所有的,切段,倒入韭菜油、酱料、撒辣椒丁,美味的肠粉就好了。

小贴士

1、如果没有馅料,粉浆放入大火蒸1分钟,肠粉鼓起泡泡就可以了。 2、粉浆不要倒太多,越薄越好吃 3、如果用不粘盘来蒸,不用每次都刷油。

5人已收藏该美食

评论43

  • 35009840 回复

    就粘米粉和生粉对半调成粉酱吗?

    1年前
  • 用心领悟0598 回复

    666

    1年前
  • 75213188 回复

    韭菜油怎么做

  • 朱朱381684532 回复

    有人在吗

  • 广原小炒 回复

    怎么不见有粘米粉卖,不用粘米粉可以吗?

相关美食