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水果沙拉酥皮泡芙

6724次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这个方子刚好能做12个普通大小的泡芙,分量大家自己斟酌。酥皮很脆,加上水果沙拉,不喜欢一堆奶油,好腻,少量沙拉酱,多多的水果,再配上一杯茶,十分清爽。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    水果沙拉酥皮泡芙_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    水果沙拉酥皮泡芙_的做法步骤:2

    把牛奶、25g黄油、3g糖、盐放入锅内烧开

  • 步骤3

    水果沙拉酥皮泡芙_的做法步骤:3

    离火,筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 步骤4

    水果沙拉酥皮泡芙_的做法步骤:4

    再次开火,中火,不断搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火。

  • 步骤5

    水果沙拉酥皮泡芙_的做法步骤:5

    待面糊降温到热而不烫手的温度,分3次倒入全蛋液。

展开全部步骤

小贴士

1.酥皮可以不要,只是增加口感,比较脆 2.水果沙拉里面的水果可以自由搭配

5人已收藏该美食

评论5

  • 我是cary 回复

    嘻嘻好吃啊

  • 姐的范e 回复

    做的太好了

  • 王炳娇 回复

    这样好啊

  • 安安豆豆 回复

    真不错哦,自己的做的点心漂亮又精致

  • 朝颜爱吃米粉 回复

    很好吃的感觉啊,赞一个。

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