盐蒸橙

9.9万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

盐蒸橙,据说是能放倒一切止咳消炎药的神方。 做法简单,效果显著,适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等症状。 食材小知识: 橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    盐蒸橙_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    盐蒸橙_的做法步骤:2

    橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟。

  • 步骤3

    盐蒸橙_的做法步骤:3

    取出,用清水冲洗干净后切开顶部。

  • 步骤4

    盐蒸橙_的做法步骤:4

    加入小许盐。

  • 步骤5

    盐蒸橙_的做法步骤:5

    用手摸至均匀。

  • 步骤6

    盐蒸橙_的做法步骤:6

    再用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。

  • 步骤7

    盐蒸橙_的做法步骤:7

    把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。

  • 步骤8

    盐蒸橙_的做法步骤:8

    放进锅中,隔水蒸。

  • 步骤9

    盐蒸橙_的做法步骤:9

    大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。

  • 步骤10

    盐蒸橙_的做法步骤:10

    蒸好后去橙皮吃果肉,如果可以,碗里的汁儿也要可以一起喝掉。

  • 步骤11

    盐蒸橙_的做法步骤:11

    很清淡,我们家小家伙都挺喜欢。

小贴士

1、橙子一定要彻底洗干净。 2、盐不要放得太多。

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评论219

  • 小羊小小 回复

    吃这个真的有效么?

    1年前
  • 爱做饭者 回复

    [口水]

    1年前
  • applebb918 回复

    挺好的

    1年前
  • 哥不帅却很可爱 回复

    漂亮美味

    2年前
  • 内部111 回复

    [微笑]

    2年前

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