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红烧大公鸡

20.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

宝贝的奶奶从老家带来一只土鸡和几只母鸡,都是土生土长,那个味道才叫好,在上海好久没吃到好吃的大公鸡了,周末迎新年的晚上给家人做了这一大盘红烧鸡,味道真叫好,和肉鸡真不能比,好吃,O(∩_∩)O哈哈~

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    红烧大公鸡_的做法步骤:1

    大公鸡去毛洗干净,切段

  • 步骤2

    红烧大公鸡_的做法步骤:2

    开水中灼一下去掉血水

  • 步骤3

    红烧大公鸡_的做法步骤:3

    捞出备用

  • 步骤4

    红烧大公鸡_的做法步骤:4

    生姜大蒜和干辣椒少许

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小贴士

大公鸡比较老就要煮的时候长点,水一次性加足了

4人已收藏该美食

评论11

  • 陈梅JSCM 回复

    好吃

  • 臣谢主隆恩 回复

    火侯大小咋控制呀

  • 05507868 回复

    很好,很好!

  • 123思路 回复

    没有料酒怎么办

  • 97813760 回复

    色香味俱全。

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