白灼西兰花

白灼西兰花

4.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

西兰花以前我是真真的不太爱吃的,总觉得有一种生生的味道,不如白菜花好吃,可能是年纪越来越大了吧,对养护身体的美食就多了一些好感,因为我不太爱吃蒜所以蒜蓉西兰花这种经典的做法我就不会做的。除非别人爱吃我给他做,但老公也不是特爱吃那种,我就换了一种做法,就是白灼,试一下吧,真得很好吃,掩盖了那种生生的味道,更添了美味。我争取每天做一次,或是两天做一次。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    白灼西兰花_的做法步骤:1

    将西兰花去大根。

  • 步骤2

    白灼西兰花_的做法步骤:2

    撕成小朵。

  • 步骤3

    白灼西兰花_的做法步骤:3

    用清水洗净,锅中烧开水,加少许盐和油,把西兰花下入焯几分钟断生。

  • 步骤4

    白灼西兰花_的做法步骤:4

    捞出焯好的西兰花。

  • 步骤5

    白灼西兰花_的做法步骤:5

    将西兰花摆在碗中。

  • 步骤6

    白灼西兰花_的做法步骤:6

    上面放上葱姜丝。

  • 步骤7

    白灼西兰花_的做法步骤:7

    锅中烧热油,加入点干红辣椒油烧开。

  • 步骤8

    白灼西兰花_的做法步骤:8

    把蒸鱼豉油倒在碗中。

  • 步骤9

    白灼西兰花_的做法步骤:9

    油淋在西兰花上即可。

小贴士

因为是热菜,西兰花焯好后可不过凉,过凉颜色更绿,夏天可以。 每次少做,现做现吃,放久会变色。

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成果照
薇雷
薇雷
清淡菜香
清淡菜香

评论31

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    也许太天真 回复回复

    好诱人的西兰花,看着不错哦,美味停不下来啊,来解解馋

    1年前
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    C216 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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