豆豉鲮鱼炒油麦菜

4.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

油麦菜好吃,我是喜欢炒了配粥吃的,以前都是素炒,有次看到朋友炒了豆豉鲮鱼的,所以我也买了一盒豆豉鲮鱼来炒油麦菜吃,这样比素炒更美味了,更香了,也更下饭一点呢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:1

    油麦菜洗净,在中间切断。

  • 步骤2

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:2

    大蒜切蒜米,豆豉鲮鱼备好。

  • 步骤3

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:3

    拿一点豆豉鲮鱼用手撕碎一点。

  • 步骤4

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:4

    锅中热油爆香蒜米。

  • 步骤5

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:5

    把豆豉鲮鱼倒入翻炒。

  • 步骤6

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:6

    先把油麦菜杆翻炒。

  • 步骤7

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:7

    把油麦菜叶子放入翻炒。

  • 步骤8

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:8

    油麦菜炒软后加入适量盐。

  • 步骤9

    豆豉鲮鱼炒油麦菜_的做法步骤:9

    加入少许鸡精翻炒均匀即可。

小贴士

油麦菜杆比叶子难熟,所以先放杆炒一下再放叶子炒。 豆豉鲮鱼有味道了,所以盐要少放。

5人已收藏该美食

评论55

  • 也许太天真 回复

    不错的油麦菜,看着就有食欲,美味又营养,来品尝品尝美食

    1年前
  • haodou6137667479 回复

    大快朵颐吃美食。

    1年前
  • 美qp食 回复

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    1年前
  • 美qp食 回复

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    1年前
  • 美qp食 回复

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    1年前

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