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排骨鱿鱼干焖饭

2.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

有时候人就是有懒的一面,好心情的话每天都几菜一汤,懒的时候又想吃但又不想动手的,我想最简单的还是一锅熟,轻松搞定一餐了。今天来做的是排骨鱿鱼干焖饭,做法简单却非常的好吃!排骨和干鱿两者融合的香味完全渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,散发着浓郁骨香,加上干鱿的鲜,真是那叫一个香!必须得大口吃才过瘾啊! 这道菜尤其适合那些下班回家要自己弄些吃的孤家寡人,荤素结合,营养搭配合理,哈哈!

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    排骨鱿鱼干焖饭_的做法步骤:1

    排骨洗干净血水

  • 步骤2

    排骨鱿鱼干焖饭_的做法步骤:2

    排骨沥干净水份后加入白酒,卤水汁(或酱油),淀粉,姜片等腌制30分钟左右

  • 步骤3

    排骨鱿鱼干焖饭_的做法步骤:3

    鱿鱼干提前泡发好

  • 步骤4

    排骨鱿鱼干焖饭_的做法步骤:4

    洗净切成小条备用

  • 步骤5

    排骨鱿鱼干焖饭_的做法步骤:5

    土豆切成大块备用

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小贴士

排骨口味可按自己口味调制,但是加卤水汁卤制过的更不错 蔬菜可自行添加,胡萝卜,土豆,香菇,菜心都是不错的搭配 排骨加淀粉煎过口感没那么老身,加卤水汁和白酒腌制煎出来的味道特别香

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou4707937524 回复

    赞👍

    1年前
  • 佳有宝妞 回复

    看着不错,

    1年前
  • 闲家主妇 回复

    坐等饭啦

  • 张大臭家的小臭臭 回复

    喜欢,好有食欲

  • haodou2393467435 回复

    7分熟是?

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