板栗烧鸡翅

8.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

对于爱吃鸡翅,又爱吃板栗,又爱吃红烧的同学来说,这道菜可谓是最简易最深入咱心的美味了。简单的不能再简单,但是好吃也是不能再好吃的感觉。 最近在研究各种白平衡,买了灰度卡玩起自定义,搞的最近图风格混乱,凑合看吧,等我研究好再发帖。无论学什么肯定都会经历一场混乱后才能豁然开朗啊。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:2

    鸡翅一切二,焯水。姜切片。

  • 步骤3

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:3

    锅里刷油鸡翅放入煎两面金黄。

  • 步骤4

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:4

    放入蒜,姜继续煎出香味。

  • 步骤5

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:5

    放入板栗。稍微煎炒一下。

  • 步骤6

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:6

    料酒,红烧酱油放入。晃动锅让食材均匀沾上酱油。

  • 步骤7

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:7

    兑水将要淹没食材即可。大火煮开,小火煮20分钟。

  • 步骤8

    板栗烧鸡翅_的做法步骤:8

    调入盐,收汁即可。

小贴士

这道菜没有任何难度。就是一瓶红烧酱油的事。自己选择品牌。红烧酱油是红烧类新手必备神器,一瓶在手万事不愁。当然我很少买,这次纯属新鲜劲,想看看到底什么味道。 酱油里可能汤什么都有了。收汁后有粘稠的感觉。除了一点点盐和料酒,什么都不用放。 没有这个酱油就用老传统:杨氏红烧法的老抽生抽一比二,加2颗冰糖。

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评论174

  • xingxing521 回复

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    6月前
  • xingxing521 回复

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    6月前
  • wHL妈妈 回复

    666

    7月前
  • 610ling 回复

    !!!

    9月前
  • 610ling 回复

    !!!

    9月前

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