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什锦寿司卷

7.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

朋友说喜欢吃寿司,叫我帮忙做,现在小小个简单的寿司物价都升了,自己在家做也不错啊。平时我是很懒都不愿动手,既然有人要吃我当然乐意效劳,毕竟我那寿司醋和紫菜买着放了好久都没有开封过,是要动手的时候了。买了好多材料回来做,结果是材料多了饭还是不够,于是将剩下的材料做成蟹柳蔬菜沙拉了,我可是吃的是津津有味呀~真挺不错的!做好一个寿司便当就打包给朋友了,我自己也吃的好饱了。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    什锦寿司卷_的做法步骤:1

    备齐所有材料,墨鱼仔和海草都是寿司店买的加工好的了

  • 步骤2

    什锦寿司卷_的做法步骤:2

    玉米切粒,放锅里煮熟后捞起沥干水分

  • 步骤3

    什锦寿司卷_的做法步骤:3

    玉米粒冷却后加适量沙拉酱拌成玉米沙拉备用

  • 步骤4

    什锦寿司卷_的做法步骤:4

    蟹柳棒放锅里煮熟捞起,撕去外衣冷却备用

  • 步骤5

    什锦寿司卷_的做法步骤:5

    然后将黄瓜切条,墨鱼仔剪开成粒,鸡蛋打散加1小撮盐摊成蛋皮切条备用

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小贴士

最好用东北大米比较接近寿司米,糯米是加东北大米的1/3或1/4的量就可以了。有的人是按大米与糯米1:1的比例做米饭,个人觉得太粘了点吧。 材料还可以根据自己的喜好随意搭配,切寿司的刀除了要锋利,切的时候最好粘点水切出来才干净漂亮。

5人已收藏该美食

评论15

  • 世纪梦 回复

  • 小瘦子. 回复

    喜欢!

  • 佳宇妈妈 回复

    平常吃的米不行吗?那么讲究的

  • 佳宇妈妈 回复

    做寿司一定要放寿司醋吗

  • 张好饿 回复

    很美味

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