老抽猪耳

3935次浏览 中等难度 制作时间40分钟

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    老抽猪耳_的做法步骤:1

    猪耳洗干净,置锅里煲熟。

  • 步骤2

    老抽猪耳_的做法步骤:2

    切好。

  • 步骤3

    老抽猪耳_的做法步骤:3

    热油锅,下猪耳。

  • 步骤4

    老抽猪耳_的做法步骤:4

    翻炒一下。

  • 步骤5

    老抽猪耳_的做法步骤:5

    下芝麻,再翻炒一下。

  • 步骤6

    老抽猪耳_的做法步骤:6

    然后下盐、糖、老抽调味。

  • 步骤7

    老抽猪耳_的做法步骤:7

    翻炒均匀。

  • 步骤8

    老抽猪耳_的做法步骤:8

    最后下葱花,拌均就好了。

小贴士

很简单,没有什么技巧。

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