烤菜卷

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  将签子在温水中泡半小时左右。

• 步骤2

  

  干豆腐洗净。

• 步骤3

  

  切成手常大小的片。

• 步骤4

  

  香菜洗净切段。

• 步骤5

  

  将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。

• 步骤6

  

  将香菜放到豆腐的一端。

• 步骤7

  

  再放火腿肠丝或培根丝和洋葱丝。

• 步骤8

  

  卷起来，用签子串上。

• 步骤9

  

  放在烤网上，一面涮上油辣酱

• 步骤10

  

  烤箱上管加热200度，把铺有锡纸的烤盘放到中下层，烤网放在中上层。烤三分钟。

• 步骤11

  

  取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。

• 步骤12

  

  再取出涮一层酱，撒少许白糖和芝麻孜然，放起去烤三分钟即可。