奶香窝窝头

奶香窝窝头

9909次浏览 简单难度 制作时间90分钟

去超市看见了精磨的玉米面,就忽然想吃窝窝头了。脑海中有点零星的记忆,很小的时候吃过,不过那时候的窝窝头面很粗,感觉难以下咽。今天我用的是精磨的很细的玉米面,加了三分之之一的白面,同时又加了奶粉和白糖,可以说好吃的不得了,一起看看吧。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    奶香窝窝头_的做法步骤:1

    精磨的玉米面和面粉。

  • 步骤2

    奶香窝窝头_的做法步骤:2

    加入一汤勺白糖和两勺奶粉,再 放入泡打粉。

  • 步骤3

    奶香窝窝头_的做法步骤:3

    搅拌均匀。

  • 步骤4

    奶香窝窝头_的做法步骤:4

    用温水和成面团。要软一些,饧10分钟。

  • 步骤5

    奶香窝窝头_的做法步骤:5

    揪下一小块面团团圆,团成窝头状。

  • 步骤6

    奶香窝窝头_的做法步骤:6

    直接放入蒸锅,开锅后蒸15分钟。

  • 步骤7

    奶香窝窝头_的做法步骤:7

    时间到掀开锅。

小贴士

面团要软一些,能成形既可以。 喜欢吃玉米面的可以自己调节面粉的比例。

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