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羊肉萝卜汤

2.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

白萝卜炖羊肉是一道味道鲜美的菜肴,。白萝卜有赛人参之美称,能促进胃肠蠕动, 帮助消化, 有止咳化痰, 清热解毒的功效。羊肉有益气补血的功效, 补体虚, 祛寒冷 ,温补气血, 益肾气 ,补形衰 ,开胃健力 ,补益产妇, 通乳治带 ,助元阳 ,益精血 ,对一般风寒咳嗽, 慢性气管炎, 虚寒哮喘 ,肾亏阳痿 ,腹部冷痛 ,体虚怕冷, 腰膝酸软 ,面黄肌瘦 ,气血两亏, 病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果, 这道汤有萝卜清香味,汤鲜好喝。最适宜于冬季食用,有极高的营养价值, 被称为冬令补品。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    羊肉萝卜汤_的做法步骤:1

    把羊肉在开水中焯一下,撇去血沫盛出

  • 步骤2

    羊肉萝卜汤_的做法步骤:2

    放入锅中,放入姜片,用料酒去腥

  • 步骤3

    羊肉萝卜汤_的做法步骤:3

    放入足够的开水大火煮开后改小火

  • 步骤4

    羊肉萝卜汤_的做法步骤:4

    白萝卜切块

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小贴士

羊肉先要焯一下

5人已收藏该美食

评论10

  • haodou0724656190 回复

    不错哦

    8月前
  • haodou2941284184 回复

    和萝卜一起吃,羊肉的滋补效果会减半。

  • 腹黑男 回复

    料酒就是去膻味吗?不用再去膻了吧

  • caoyy2 回复

    从来没买过羊肉,羊肉贵吗,菜市场有卖吗

  • 非洲雄狮 回复

    不放盐吗?

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