烤冷面

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

烤冷面是街头小吃,据说发源地为黑龙江省密山市市区内,于1999年前后,相传是位于密山市第二中学后门一盖姓中年男子(朝鲜族)发明。现在已经发展成了家喻户晓的小吃,而且在家里也可以给孩子们制作了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    烤冷面_的做法步骤:1

    准备冷面一张

  • 步骤2

    烤冷面_的做法步骤:2

    锅内刷少许油,放入冷面一张,磕入一个鸡蛋。

  • 步骤3

    烤冷面_的做法步骤:3

    待鸡蛋表面凝固后翻面。

  • 步骤4

    烤冷面_的做法步骤:4

    刷上蒜蓉辣酱。

  • 步骤5

    烤冷面_的做法步骤:5

    卷起切成小块。

  • 步骤6

    烤冷面_的做法步骤:6

    喜欢吃甜酸口的,可以调一碗糖醋汁(糖、醋、水)

  • 步骤7

    烤冷面_的做法步骤:7

    将切成小块的冷面放入锅内,倒入糖醋汁,炒匀即可。

小贴士

喜欢吃咸口的,可以加圆葱,香菜,炒匀。

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评论7

  • 王www大厨 回复

    挺好吃的

  • 王八2014 回复

  • 拥为啥呢 回复

    不错不错

  • 半老女人 回复

    好吃

  • 98540984 回复

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