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鱼香虎皮鹌鹑蛋

4.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鸡蛋的吃法非常多,可是我最钟爱的还是虎皮蛋,一般虎皮蛋都是用鸡蛋来做的,鸡蛋有些大,吃起来不太方便。后来改用鹌鹑蛋来做,一口一个方便又好吃,营养价值还非常大,在虎皮鹌鹑蛋的基础上,又用我最喜欢的鱼香汁来调味,真是好吃的不得了。鹌鹑蛋呈金黄色虎皮色,口感略带弹性,不是很辣的鱼香味道也很下饭。做了一大碗,我们三人一顿就给消灭了。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。幼儿常食有健脑作用,并能促进生长发育。有较好护肤、美肤作用。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    鱼香虎皮鹌鹑蛋_的做法步骤:1

    准备好鹌鹑蛋 木耳 胡萝卜。

  • 步骤2

    鱼香虎皮鹌鹑蛋_的做法步骤:2

    鹌鹑蛋用清水洗净。

  • 步骤3

    鱼香虎皮鹌鹑蛋_的做法步骤:3

    胡萝卜切成块,水发木耳撕成小朵备用。

  • 步骤4

    鱼香虎皮鹌鹑蛋_的做法步骤:4

    将鹌鹑蛋放入冷水锅中,煮熟。

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小贴士

鹌鹑蛋要擦干水分后再炸,以免烫伤。郫县辣酱和酱油 都有咸味,盐要少放。

5人已收藏该美食

评论63

  • 淡然一笑8ae9f615e 回复

    这个好吃不贵

    10月前
  • 哥不帅却很可爱 回复

    学习了

    1年前
  • 臭屁蛋妈妈 回复

    👍👍👍

    1年前
  • haodou15209706887120 回复

    这个好吃,收起来

    1年前
  • MISS 回复

    [鼓掌]

    1年前

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