自制酸菜

1.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

自制酸菜比较安全,所以我喜欢自己做,大家来做一下吧!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    自制酸菜_的做法步骤:1

    准备好芥菜,冼干净。

  • 步骤2

    自制酸菜_的做法步骤:2

    把芥菜切成小条。

  • 步骤3

    自制酸菜_的做法步骤:3

    用篮子装好,将表面水分晒干。

  • 步骤4

    自制酸菜_的做法步骤:4

    用盘子装好,放入盐。

  • 步骤5

    自制酸菜_的做法步骤:5

    用力压,并搅拌均匀,待芥菜有少许出水即可。

  • 步骤6

    自制酸菜_的做法步骤:6

    用玻璃瓶装好,封好。10天后可食用。

小贴士

盐不要放太多,太咸就没有酸味不好吃。

5人已收藏该美食

评论3

  • 宝贝牛奶 回复

    请问酸菜的酸是从那里来?

  • 泡芙小姐517 回复

    我妈就是这么做酸菜(⊙o⊙)哦

  • 尹豆豆 回复

    楼主好像我们这的人

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