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奥利奥酸奶慕斯

6.6万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

整理冰箱,还有半罐的淡奶油和一罐酸奶,于是乎...拿了家里的零食大小奥利奥来搭配,一款自创的美味免烤箱版慕斯从此诞生了,哦耶! 喜欢黑白色,无论是服装还是美食的搭配,永远不会出错因为是经典色嘛,嘿嘿。 我是有多爱奥利奥哟,去超市经常会带一支回来,老公经常说,有什么好吃的,这么苦,好吧,幸好现在小好也是跟我一样的喜欢,所以,她吃迷你奥利奥,我吃大支奥利奥。 今天,虽然没有阳光,可是,泡上一小杯的玫瑰花茶,切上一小块【奥利奥酸奶慕斯】,嗯...心里已经有朵小花在盛开了,这就是幸福的味道。 今天的慕斯跟我一样喜欢滴有木有?

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    奥利奥酸奶慕斯_的做法步骤:1

    准备所需食材

  • 步骤2

    奥利奥酸奶慕斯_的做法步骤:2

    吉利丁片放冷水里浸泡至软,备用

  • 步骤3

    奥利奥酸奶慕斯_的做法步骤:3

    黄油隔水烧热至融化,备用

  • 步骤4

    奥利奥酸奶慕斯_的做法步骤:4

    奥利奥用小刀刮去中间夹层的糖霜

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小贴士

一、慕斯液内加入的饼干碎无需檊撵太碎,有点小颗粒口感会更丰富些 二、表面装饰可以按自家的喜好来摆放 三、用吹风机脱模无需长时间,只需绕着模具外围吹上一圈。最好在活底下面放个高点的小杯子,这样慢慢推出慕斯即可 四、不喜欢饼干底的,在里面加入蛋糕底也可 五、蛋糕冷藏过夜最好 六、奥利奥饼干去掉糖霜夹层,模具是六寸的圆形活底蛋糕模 六、酸奶选择为原味,如果选择其它口味的酸奶可能会盖过了奥利奥的纯香

5人已收藏该美食

评论79

  • 炼乳果冻 回复

    请问你用的是几寸模具

    1年前
  • 宅在厨房 回复

    好喜欢

  • 紫色最爱2 回复

    要是换成吉利丁粉用多少[委屈]

  • 李亥辛 回复

    奶油 爱护牌 和金钻牌 各100克 放入搅拌器

  • 诗霏麻麻 回复

    好赞

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