原味蛋挞

原味蛋挞

4646次浏览 简单难度 制作时间80分钟

蛋挞皮在冰箱里面放了很长一段时间了,我家小馋虫在外面并不喜欢吃蛋挞,所以一直没兴趣做。最近买的食材实在太多,冰箱里面都放不下了,所以周末把蛋挞皮拿出来烤烤。没想到小家伙特别喜欢吃,一口气消灭了四个,战斗力超强啊!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    原味蛋挞_的做法步骤:1

    把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右。

  • 步骤2

    原味蛋挞_的做法步骤:2

    将淡奶油和牛奶倒入碗中,糖粉和低粉备用。

  • 步骤3

    原味蛋挞_的做法步骤:3

    淡奶油+牛奶+糖粉搅拌均匀。

  • 步骤4

    原味蛋挞_的做法步骤:4

    鸡蛋分离出蛋黄。

  • 步骤5

    原味蛋挞_的做法步骤:5

    加入蛋黄。

  • 步骤6

    原味蛋挞_的做法步骤:6

    .搅拌均匀。

  • 步骤7

    原味蛋挞_的做法步骤:7

    挞水倒入挞皮中,8分满即可。

  • 步骤8

    原味蛋挞_的做法步骤:8

    烤箱180度预热10分钟,放入蛋挞。

  • 步骤9

    原味蛋挞_的做法步骤:9

    180度烤20分钟,210度10分钟,完美收工。

  • 步骤10

    原味蛋挞_的做法步骤:10

    来张正面图。

小贴士

小贴士:我的糖粉都是白砂糖用料理机打出来的,可以一次性多打一点用玻璃瓶装着备用,做蛋糕面包之类的都可以用。

5人已收藏该美食

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评论5

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    我的大S 回复回复

    你真厉害,还会做这个呢

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    还在迷路的点 回复回复

    我没放低筋面粉,放的是吉士粉

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    幻想已成泡沫 回复回复

    挞水放的少了些

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    迪宝爱美食 回复回复

    感觉不错~

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    仙人球123 回复回复

    看起来做的很不错的,学习了

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