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腊肉炒菜花

4311次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

小时候的腊肉,总是到3-4月份才吃。做好差不多就过年了,走亲串友的到哪都是大鱼大肉,怎么也不会想到要吃它。年后清清肠,空空肚子,腊肉这时候才粉墨登场了,吃到嘴里的也觉得格外香。 现在离家在外享受不到爸妈的呵护,可是到了季节总会有个包裹寄来,满满的都是他们的爱。。。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    腊肉炒菜花_的做法步骤:1

    花菜择洗干净,腊肉切片

  • 步骤2

    腊肉炒菜花_的做法步骤:2

    锅子烧热放少许油,放腊肉进去煎

  • 步骤3

    腊肉炒菜花_的做法步骤:3

    把腊肉的油逼出来拨到一边,放两片生姜稍炸下

  • 步骤4

    腊肉炒菜花_的做法步骤:4

    倒入晾干水分的花菜大火翻炒,贴锅煎下花菜。

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小贴士

这个是快手菜,大火快炒比较清脆。

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评论1

  • 路过的小酒窝 回复

    荤素搭配的营养美味喔

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