干煸香肠萝卜条

干煸香肠萝卜条

7472次浏览 中等难度 制作时间40分钟

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,说明了冬天吃萝卜有很好的养生功效,萝卜可以说是一味中药,性良味甘,还含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有作用。这道菜搭配了些香肠一起煸炒,色彩鲜明,味道咸香可口。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:1

    准备好所用食材。

  • 步骤2

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:2

    把香肠和萝卜切条,蒜切粒。

  • 步骤3

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:3

    热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。

  • 步骤4

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:4

    用余油煸香大蒜。

  • 步骤5

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:5

    把萝卜条下锅小火煸炒。

  • 步骤6

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:6

    萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。

  • 步骤7

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:7

    加入适量蚝油。

  • 步骤8

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:8

    加入盐翻炒均匀。

  • 步骤9

    干煸香肠萝卜条_的做法步骤:9

    最后加入炒过的香肠翻匀即可。

小贴士

香肠本身是有咸味的,所以要等锅中食材调好味后再加入锅中。

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成果照
舟舟女
舟舟女
萝卜要多放盐,最好还是放味精!
萝卜要多放盐,最好还是放味精!

评论1

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    路过的小酒窝 回复回复

    做的好诱人呢

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