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腐竹烧木耳

1.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道菜由腐竹搭配黑木耳烧制,又搭配了少许胡萝卜。胡萝卜既可以增加这道菜的营养与功效,也可以为这道菜提色。腐竹是黄豆制品中的上品,营养丰富,功效多,口感非常好。用腐竹与有着血管清道夫的黑木耳组合,再配上利好的胡萝卜,烧出的菜不但清淡爽口,还具有补钙、排毒、降糖,降脂,降压,防癌,健脾养胃,益肝明目等食疗功效。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    腐竹烧木耳_的做法步骤:1

    黑木耳提前用冷水泡发。

  • 步骤2

    腐竹烧木耳_的做法步骤:2

    腐竹提前用冷水泡发。

  • 步骤3

    腐竹烧木耳_的做法步骤:3

    胡萝卜洗干净切成片。腐竹切成段。

  • 步骤4

    腐竹烧木耳_的做法步骤:4

    黑木耳焯水后撕成小朵。

  • 步骤5

    腐竹烧木耳_的做法步骤:5

    起油锅,胡萝卜入锅过油 后盛出。

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小贴士

此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。

5人已收藏该美食

评论24

  • 同一片蓝天 回复

    呵呵,还可以这样炒,学习了

  • 宝宝批 回复

    健康美味

  • 柔软荆棘 回复

    腐竹很好吃

  • 慢生活abc 回复

    很有营养的一道菜,颜色也很好看。

  • 小玉厨房 回复

    漂亮

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