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湘味板栗烧鸡

5.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

自从跟豆亲学会快速给板栗去皮的方法之后,我家餐桌上板栗的出场率就高了起来~我是先用剪子在板栗上剪个小口子,再放入烧沸的水中关火焖5分钟,剥的时候不要全部拿出,剥一个就拿一个,保持其热度,便于快速剥干净。 板栗与鸡肉一同烧,其味甘甜、粉糯,鸡肉也烧入味,是一道滋补健脾的美味家常菜。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    湘味板栗烧鸡_的做法步骤:1

    板栗剥去皮

  • 步骤2

    湘味板栗烧鸡_的做法步骤:2

    鸡剁成小块,冲洗干净

  • 步骤3

    湘味板栗烧鸡_的做法步骤:3

    准备香葱、八角、花椒、蒜籽

  • 步骤4

    湘味板栗烧鸡_的做法步骤:4

    干红椒、姜片

展开全部步骤

小贴士

分享板栗去壳的方法:先用剪子在板栗上剪个小口子,再放入烧沸的水中关火焖5分钟,剥的时候不要全部拿出,剥一个就拿一个,保持其热度,便于快速剥干净。

5人已收藏该美食

评论54

  • 智儿妈妈 回复

    真好!

    1年前
  • haodou14966593759150 回复

    做了一次,已被定为该菜的大厨[偷笑]

    1年前
  • 七彩玫瑰_ 回复

    学习了

    1年前
  • Fat_Me 回复

    看起来好好吃,真想试做!

    1年前
  • Britanyqu 回复

    大火收汁,怎么个收法?

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