炒三丝

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  首先把莴笋，红萝卜，土豆去皮洗净。

• 步骤2

  

  接着切成丝，土豆和莴笋要放在清水中冲洗干净。

• 步骤3

  

  热锅凉油，把蒜子爆香。

• 步骤4

  

  接着先把红萝卜放入锅内煸至颜色变深。

• 步骤5

  

  然后再放入莴笋与土豆丝。

• 步骤6

  

  炒至断生后，放入适量的盐与糖。

• 步骤7

  

  少来一点蒸鱼豉油提鲜。

• 步骤8

  

  大火翻炒均匀即可。