黄瓜豆芽菜

黄瓜豆芽菜

2.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这是一道清淡爽口的素菜。绿豆芽搭配黄瓜炒制。为了色彩亮丽些,也为了营养更丰富,又添加了少许胡萝卜。成品菜非常不错,口味清香,非常的清爽。这道菜的功效也很多,减肥效果很突出。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:1

    豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟。黄瓜洗干净。

  • 步骤2

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:2

    黄瓜、胡萝卜切成丝。

  • 步骤3

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:3

    起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

  • 步骤4

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:4

    再起油锅,葱姜入锅煸香。

  • 步骤5

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:5

    豆芽菜入锅炒。炒至豆芽菜微微塌,胡萝卜入锅炒。

  • 步骤6

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:6

    加盐、味精炒。

  • 步骤7

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:7

    关火,黄瓜入锅炒。

  • 步骤8

    黄瓜豆芽菜_的做法步骤:8

    炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

胡萝卜含脂溶性营养素,最好过油后再入菜。 此菜清淡爽口,不宜添加味重、色重的调味品。

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评论24

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    零度吃货 回复回复

    简单美味

    1年前
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    太原市小莉 回复回复

    666

    1年前
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    向往明天 回复回复

    看着就有食欲

    1年前
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    sysuyan 回复回复

    看着就很有食欲~~

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    影w无痕 回复回复

    好多盐

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