牛奶炖花胶

8.8万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

花胶,其实也就是鱼肚,即四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”!它主要成为是胶原白和粘多糖物质,还有多很微量元素,有兴趣的可以摆渡一下啊! 常吃可有交提高免疫力,活化细胞,防止皮肤老公,去除印纹,活化筋骨,减缓关节炎及酸痛,特别在补血,止推动力,滋阴,润燥方面 有明显功效~! 这次我炖的是两人份,因为一人吃太腻了啊,反正炖,多炖点! 此炖品润泽肌肤,滋补养颜,消除黑眼圈,据说长食此炖品,还可防止肝肾虚所引起的黑眼圈症状!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    牛奶炖花胶_的做法步骤:1

    花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起;

  • 步骤2

    牛奶炖花胶_的做法步骤:2

    剪或切成花胶丝;

  • 步骤3

    牛奶炖花胶_的做法步骤:3

    把花胶丝和姜片一起放入炖盅;

  • 步骤4

    牛奶炖花胶_的做法步骤:4

    加入约七八分满的鲜牛奶;

  • 步骤5

    牛奶炖花胶_的做法步骤:5

    按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;

  • 步骤6

    牛奶炖花胶_的做法步骤:6

    盖好盖子,炖约3小时左右;

  • 步骤7

    牛奶炖花胶_的做法步骤:7

    差不多好的时候加入冰糖,炖化即可~!

小贴士

如果是加热好的牛奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间!

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评论12

  • sallyci飞往理想 回复

    放姜,牛奶不会凝结吗?

  • csl890627 回复

    花胶哪里有卖

  • zheng0924 回复

    用伊利的纯牛奶可以吗

  • 笑笑的闲吟 回复

    皮肤老公……止推功力……

  • haodou7556731021 回复

    为什么我炖一个小时牛奶有点会糊?

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