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萝卜猪肉丸

萝卜猪肉丸

2.6万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

咸香 利尿 锅

作者头像 梦里之水乡

冬季人们往往活动少，而吃肉较多。吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。萝卜猪肉丸子，用来烧菜做汤，或是煮一锅暖锅放上几个丸子，吃着暖暖和和，舒舒服服。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：1

    白萝卜绞碎挤去水分

  • 步骤2

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：2

    加入肉馅

  • 步骤3

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：3

    加生姜、盐拌匀

  • 步骤4

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：4

    加适量胡椒粉、生抽和鸡蛋1个

  • 步骤5

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：5

    顺一个方向搅匀

  • 步骤6

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：6

    锅内下油

  • 步骤7

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：7

    用手挤出丸子

  • 步骤8

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：8

    放锅内炸至表面金黄

  • 步骤9

    萝卜猪肉丸_的做法步骤：9

    捞出

小贴士

肉馅加鸡蛋等料拌匀后一定要顺着一个方向搅打一会，这样炸出丸子口感会更好。

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haodou53
haodou53
很好吃的冰淇凌
很好吃的冰淇凌

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评论24

  • 用户头像
    太原市小莉 回复回复

    不用加面粉或淀粉吗

    1年前
  • 用户头像
    haodou9235916035 回复回复

    可以煮着吗

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