用APP打开

煎扒狮子头

7890次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

煎扒狮子头是一道河南传统菜,一般在年节或者喜庆宴席上常用,快过年了,分享这道传统美味,祝大家新的一年一切美满。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    煎扒狮子头_的做法步骤:1

    原料图片

  • 步骤2

    煎扒狮子头_的做法步骤:2

    去皮五花肉洗净,切成绿豆大小的粒;葱、姜择洗干净,一部分切成段,一部分用刀拍松,放碗里加清水浸泡成葱姜水;莲藕去皮洗净,切成小粒;五花肉粒加莲藕粒、鸡蛋、葱姜水、盐、料酒、酱油、鸡精、香油搅打上劲

  • 步骤3

    煎扒狮子头_的做法步骤:3

    做成直径6cm大小的丸子,外面沾鸡蛋液,放锅中用勺子按扁

  • 步骤4

    煎扒狮子头_的做法步骤:4

    小火煎至两面微黄色

展开全部步骤

小贴士

煎狮子头时候要用小火煎制

5人已收藏该美食

评论9

  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    5月前
  • 职场麻麻爱厨房 回复

    真诱人

    10月前
  • haodou3874778025 回复

    不错哦

    11月前
  • 德玛西亚6aea2f2c3 回复

    学习起来

    11月前
  • 智儿妈妈 回复

    好棒!

    1年前

相关美食