蜂蜜柚子茶

9524次浏览 简单难度 制作时间120分钟

现在又到吃柚子的季节了,柚子在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”;蜂蜜有润肠的作用,对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。自己做的蜂蜜柚子茶不含添加剂、防腐剂,干净卫生,亲们也来试一试吧O(∩_∩)O~

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:1

    把柚子涂抹上一层盐刷洗干净,加盐的目的主要是去除柚子皮上的蜡

  • 步骤2

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:2

    削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,将削下的黄皮上的白瓤去掉(ps:不去会很苦的哦),切成细丝,越细越好

  • 步骤3

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:3

    剥出柚子肉撕成小块,把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时

  • 步骤4

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:4

    把腌好的柚子皮放入清水中,煮10分钟,变软脱去苦味

  • 步骤5

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:5

    把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加一小碗清水和冰糖,熬1个小时,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅

  • 步骤6

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:6

    开始煮啊煮啊、熬啊熬啊……

  • 步骤7

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:7

    熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了

  • 步骤8

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:8

    盛到容器里,看着锅底,很适合做拔丝呢 咯咯 等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了

  • 步骤9

    蜂蜜柚子茶_的做法步骤:9

    装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。由于晚上光线不太好的原因,没有拍出食物本身的色调,有些遗憾,但说句心里话实物本身色泽真的很不错哦,和买的有一拼呢 吼吼

小贴士

1.清洗柚子的时候一定要加盐 2.将柚子皮上的白瓤要去掉,否则会恨苦的 3.放凉时候加蜂蜜,以免破坏蜂蜜的价值

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评论12

  • 05602649 回复

    只煮肉可以吗?

  • 冷燃琳 回复

    还是有点苦,蜂蜜少了

  • 我是小煜 回复

    #为爱下厨#做好了,老妈大爱

  • YY爱吃土豆 回复

    酸酸甜甜的,很开胃。泡水蛮好喝的

  • 小雨TT 回复

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