芹香豆干

芹香豆干

4243次浏览 中等难度 制作时间60分钟

俺家LG喜欢吃豆制品,并且对香芹炒豆干更是喜爱,有时猫很久没做的时候,人家就会自己买些豆干回来,自己炒着吃,就想解解馋,一颗吃货的心怎么阻挡的住呀,好吧,以后多多给你做这个菜,让你美美地吃个够。 个人觉得豆干这种豆制品也很适合新手制作,如果不是一味的乱炒,基本上是炒不碎,也很容易入味的一种食材。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芹香豆干_的做法步骤:1

    瘦肉切丝,放入适量的盐,糖,味极鲜,生粉腌制5分钟,青红椒切粒,香芹,青蒜切段,豆干切斜刀片。

  • 步骤2

    芹香豆干_的做法步骤:2

    烧热锅,放入适量的食用油,接着把豆干放入煎香。

  • 步骤3

    芹香豆干_的做法步骤:3

    煎香后盛入碗中备用。

  • 步骤4

    芹香豆干_的做法步骤:4

    锅内留底油,把瘦肉丝放入煸炒。

  • 步骤5

    芹香豆干_的做法步骤:5

    然后把青红椒,香芹,青蒜一起放入锅内翻炒至断生。

  • 步骤6

    芹香豆干_的做法步骤:6

    这时放入适量的盐调味。

  • 步骤7

    芹香豆干_的做法步骤:7

    然后把煎制过的豆干放入锅内翻炒。

  • 步骤8

    芹香豆干_的做法步骤:8

    然后放入适量的味极鲜提味。

  • 步骤9

    芹香豆干_的做法步骤:9

    大火翻炒均匀即可。

小贴士

在煎制度豆干的时候,记得锅烧的些,这样不容易粘锅,另外,再放入少许的盐,这样豆干更进味哦。

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lucy薇
lucy薇
豆干
豆干

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    lucy薇 回复回复

    豆干

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    妞菲儿 回复回复

    不错哦

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