芹香豆干

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  瘦肉切丝，放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟，青红椒切粒，香芹，青蒜切段，豆干切斜刀片。

• 步骤2

  

  烧热锅，放入适量的食用油，接着把豆干放入煎香。

• 步骤3

  

  煎香后盛入碗中备用。

• 步骤4

  

  锅内留底油，把瘦肉丝放入煸炒。

• 步骤5

  

  然后把青红椒，香芹，青蒜一起放入锅内翻炒至断生。

• 步骤6

  

  这时放入适量的盐调味。

• 步骤7

  

  然后把煎制过的豆干放入锅内翻炒。

• 步骤8

  

  然后放入适量的味极鲜提味。

• 步骤9

  

  大火翻炒均匀即可。