小刺猬豆沙包

2.6万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

为了处理家里面的豆沙馅,我特意做了豆沙,做的时候又加了点可可粉,做成了小刺猬豆沙包,很形象,快过年了,孩子们也放假在家了,这道面点可以与孩子一起做,孩子肯定喜欢哦。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:1

    把面粉与酵母粉和清水放厨师机里面。打开厨师机开关,开始揉面。

  • 步骤2

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:2

    大约5分钟左右揉至光滑即可。

  • 步骤3

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:3

    把面团放入温暖处进行发酵至2倍大。

  • 步骤4

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:4

    拿出小团面放上可可粉揉均匀。

  • 步骤5

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:5

    醒发并揉好的的面团。

  • 步骤6

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:6

    把两种面团分成12份。

  • 步骤7

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:7

    把白面团和可可面团分别擀片。

  • 步骤8

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:8

    把可可面片放在白面片上面,用手捏几个。

  • 步骤9

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:9

    反过来包入豆沙。

  • 步骤10

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:10

    包成包子的形状。

  • 步骤11

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:11

    捏出小刺猬的嘴巴,点缀上两粒黑芝麻当眼睛。

  • 步骤12

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:12

    用厨房剪刀把小刺猬的刺剪出来。

  • 步骤13

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:13

    放入蒸锅中,醒发20分钟。

  • 步骤14

    小刺猬豆沙包_的做法步骤:14

    开火蒸15分钟左右即可。蒸好后,等两分钟再掀锅盖即可。

小贴士

根据刺猬的大小决定蒸的时间吧。

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评论93

  • 臭屁蛋妈妈 回复

    👍👍👍

    2年前
  • 忘川 彼岸微开 回复

    厉害[赞][赞]

    2年前
  • 风车儿 回复

    😝️😋️😋️😋️😋️

    2年前
  • 祥如以沫 回复

    好可爱

    2年前
  • 94216794 回复

    好看哦

    2年前

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