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开胃干锅土豆片

5.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

干锅土豆片是一道家常菜,主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。这道《开胃干锅土豆片》是道素菜,做法也很简单,但是,味道相当给力哦,灰常下饭滴~!

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    开胃干锅土豆片_的做法步骤:1

    土豆洗净,去皮,切成略厚一点的片,将土豆片放在清水里浸泡片刻,防止土豆氧化发黑;

  • 步骤2

    开胃干锅土豆片_的做法步骤:2

    浸泡后的土豆片,捞出,沥干水分;

  • 步骤3

    开胃干锅土豆片_的做法步骤:3

    备好自制的豆豉蒜蓉辣酱;如果没有这个酱,可以用老干妈,或者其他香辣酱代替;

  • 步骤4

    开胃干锅土豆片_的做法步骤:4

    热锅里倒入适量油烧热,将土豆片放进锅里煎至两面金黄即可;

展开全部步骤

小贴士

1、土豆片不要切得太薄了,略厚一点,口感更好; 2、蒜蓉豆豉辣酱里有盐味,所以最后不用放盐了;

5人已收藏该美食

评论48

  • 海天一色6305 回复

    有食欲

    1年前
  • ABDT 回复

    。。。。。。。。

    1年前
  • 惊云雨 回复

    哈哈哈

    1年前
  • 紫藤燕舞 回复

    有食欲。

    1年前
  • 夨憶゛耒萊 回复

    喜欢土豆

    1年前

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