素炖营养菜

素炖营养菜

3.0万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

这道菜看上去很普通,但它的营养价值却很高。 里面有杏鲍菇,香菇,胡萝卜,土豆。在冬季里多吃这样的菜能增进食欲,促进肠胃消化,补充维生素,同时还能增强人体免疫力。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    素炖营养菜_的做法步骤:1

    将四种食材分别清洗干净,后切成块儿。

  • 步骤2

    素炖营养菜_的做法步骤:2

    锅中放入适量油烧热,放入花椒和葱姜蒜爆香。

  • 步骤3

    素炖营养菜_的做法步骤:3

    放入切好的四种食材,继续煸炒。

  • 步骤4

    素炖营养菜_的做法步骤:4

    待食材变色后,放入适量一小勺老抽和盐,继续煸炒。

  • 步骤5

    素炖营养菜_的做法步骤:5

    倒入适量的开水,没过菜,再放入2朵八角,然后盖锅盖开炖。

  • 步骤6

    素炖营养菜_的做法步骤:6

    待食材炖至软烂后,放入适量鸡精,大火收汁,即可食用。

小贴士

可根据个人的口味加入其他食材。

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成果照
爱吃糖葫芦的柚子
爱吃糖葫芦的柚子
真的很好吃呀,
真的很好吃呀,

评论11

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    花师奶6 回复回复

    可荤可素

    1年前
  • 用户头像
    安寒玉 回复回复

    放肉的话可以吗?

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