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豆腐肉末酿蘑菇

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

看到子瑜妈妈这道菜的时候,深深被吸引住了 ,味道不错呢,喜欢的朋友可以试试哦

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    豆腐肉末酿蘑菇_的做法步骤:1

    将胡萝卜切成末

  • 步骤2

    豆腐肉末酿蘑菇_的做法步骤:2

    将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中,加入5ML料酒,1克盐,用筷子搅拌2分钟

  • 步骤3

    豆腐肉末酿蘑菇_的做法步骤:3

    蘑菇浸泡洗净

  • 步骤4

    豆腐肉末酿蘑菇_的做法步骤:4

    将做好的豆腐肉馅酿在香菇中,将香菇整齐的码在盘子中

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小贴士

1肉末最好炒下再用,吃起来更香,豆腐最好焯下水再用,没有豆腥味; 2一般,在水开再蒸5分钟之后就可以吃了,口感比较嫩,10分钟后我觉得肉质变得更香;

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评论1

  • 翠翠林 回复

    美味

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