日式油炸虾

日式油炸虾

2.9万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

每次去外面吃 虾仁都小了点 吃起来不过瘾 还是自己做的实惠 可以买最大的虾仁 呵呵 有3个也就饱了

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    日式油炸虾_的做法步骤:1

    大虾 去皮 去虾线 尾巴上的壳留着

  • 步骤2

    日式油炸虾_的做法步骤:2

    翻过来 用刀划垂直 划几个口子 把虾拉直

  • 步骤3

    日式油炸虾_的做法步骤:3

    撒上盐和胡椒 放 十分钟

  • 步骤4

    日式油炸虾_的做法步骤:4

    我用的是 天妇罗粉 如果买不到的话 可以先把虾放薄力粉上沾上一层 然后放鸡蛋液里 沾一下 在裹上面包渣

  • 步骤5

    日式油炸虾_的做法步骤:5

    天妇罗粉 和水 混到一起 调成糊状 别的什么也不用加

  • 步骤6

    日式油炸虾_的做法步骤:6

    油烧热 170-180度可

  • 步骤7

    日式油炸虾_的做法步骤:7

    处理好的虾 先放 面糊里 沾满面糊

  • 步骤8

    日式油炸虾_的做法步骤:8

    拿出来 放在 面包渣上 裹满面包渣

  • 步骤9

    日式油炸虾_的做法步骤:9

    这个样子

  • 步骤10

    日式油炸虾_的做法步骤:10

    油倒170度左右 放入 虾

  • 步骤11

    日式油炸虾_的做法步骤:11

    在炸

  • 步骤12

    日式油炸虾_的做法步骤:12

    表面金黄色 就可以了

  • 步骤13

    日式油炸虾_的做法步骤:13

    调料呢 可以用日本的酱料

  • 步骤14

    日式油炸虾_的做法步骤:14

    也可以用丘比酱

  • 步骤15

    日式油炸虾_的做法步骤:15

    可以了

小贴士

丘比酱料还有一种吃法 我今天比较懒 没做 直接吃了 呵呵 2个煮熟的鸡蛋 切碎 加入 丘比酱 无糖酸奶2勺 洋葱 四分之一 要切得特碎的那种 柠檬半个 挤汁 加入 盐和胡椒 全部放一起 混开就可以了 丘比酱要适当的多放些

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评论8

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    allking16 回复回复

    看样子就很好吃.不知道难不难......另外和大家说一下:,我的家乡在延边朝鲜族自治州珲春市.这里是朝鲜族人民的聚集地.除了韩国只有这里的韩国美食最正宗.泡菜(辣白菜.牛蹄筋)米肠.打糕.冷面.辣椒酱等都是延边州独有的.另外我们和俄罗斯仅有一小时车程.口岸的开放使这里的贸易也很丰

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    喵喵gm 回复回复

    请问你说的面糊就是天罗粉和水调的那个吗

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