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哈尔滨红肠炒尖椒

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

红肠是哈尔滨特产,源自俄国,是中国有名的特产之一,颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉,熏制后便嚼劲十足。 把后广场切片用尖椒炒制,红肠片微微带焦,油脂和香气都炒出来了,香脆可口,本来是冷切马上变成一道色香味俱全的热菜。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    哈尔滨红肠炒尖椒_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    哈尔滨红肠炒尖椒_的做法步骤:2

    尖椒洗净去蒂切好,红肠切片

  • 步骤3

    哈尔滨红肠炒尖椒_的做法步骤:3

    锅内放少许油,放入干辣椒爆香

  • 步骤4

    哈尔滨红肠炒尖椒_的做法步骤:4

    放入红肠片翻炒

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小贴士

1、红肠不易切的过后 2、红肠炒出油脂后再下入尖椒,以免尖椒炒制过久,失去脆口度

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评论1

  • 餖餖 回复

    哈尔滨红肠非常不错,在东北饭店吃过一次就喜欢上了!

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