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牡蛎煎蛋

1.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

冬季北方的早市,临近春节,已经呈现一派年货气息,海鲜区那边有现卖现挖的牡蛎肉,15元一斤,非常新鲜,做一道牡蛎煎蛋还是非常不错的

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    牡蛎煎蛋_的做法步骤:1

    新鲜的牡蛎,略清洗,用白酒,黑胡椒粉稍腌一下

  • 步骤2

    牡蛎煎蛋_的做法步骤:2

    土鸡蛋三个

  • 步骤3

    牡蛎煎蛋_的做法步骤:3

    香葱半跟切碎

  • 步骤4

    牡蛎煎蛋_的做法步骤:4

    平底锅底油烧热

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小贴士

牡蛎非常鲜,略洗即可,煎蛋的时候掌握好火候,小火慢煎,蛋液中也不要加太多的盐

5人已收藏该美食

评论7

  • 铭大熊 回复

    喜宝阿 大概煎多久牡蛎能熟 第一次弄海鲜 不懂[尴尬]

  • 草莓茶 回复

    很好吃,很香。

  • 小多多的妈妈1121 回复

    这样牡蛎能熟吗?

  • 蓝色南半球 回复

    香喷喷的煎牡蛎鸡蛋

  • 四季如春3810 回复

    做的漂亮,味道鲜香,好吃。

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